保鮮袋可以重複使用嗎?
取決於裝什麼食物
通常保鮮袋在乾淨、不易滋生細菌的情況下可以重複使用,當保鮮袋用來存放乾燥食材、蔬果或是包裝未經處理的乾糧時,因為保鮮袋內污染較少,只要清洗乾淨、自然晾乾後即可重複使用。
用完就丟的情況
只要保鮮袋裝過生肉、海鮮或油脂較重的食物時,建議使用完後就丟棄,不需要清洗重複再使用,因為這些食材容易在保鮮袋內殘留細菌和油脂。
若保鮮袋出現破損、變形,或是使用過程中袋子發生顏色或氣味改變,就代表保鮮袋的材質已經受損,這種情況不僅無法有效密封食物,還可能釋放出有害物質,這類保鮮袋最好用完就丟,以確保食品安全與健康,若是不確定,寧可丟棄袋子。
保鮮袋重複使用的好處
環保效益
根據研究,傳統塑膠袋的分解需要等上一百年 [1],這對環境造成了長期的負擔與污染,因此保鮮袋重複使用可以顯著降低一次性塑膠袋的消耗,減少對環境的負擔與資源浪費,而透過重複使用保鮮袋也能提升人們的環保意識,慢慢地改變消費者的使用習慣。
經濟效益
保鮮袋重複使用不僅有助於環保,還能帶來可觀的經濟效益,透過重複使用,家庭可以節省購買新保鮮袋的費用,尤其是對於經常需要存放食物的家庭,另外也能減少垃圾產生,有助於降低垃圾處理的成本,對社會也有正面影響。
如何安全地重複使用保鮮袋
清潔與消毒技巧
專家建議,使用後的保鮮袋應以中性洗劑和海綿仔細手洗,並保持袋口打開以便通風,清洗完成後,將袋子放在通風處充分晾乾,切勿使用洗碗機清洗。實驗檢驗顯示,只要遵循清洗和乾燥的兩個關鍵步驟,保鮮袋就不會滋生細菌,但建議每個保鮮袋最多重複使用 2 – 3 次即可 [2]。
另外在使用保鮮袋之前,可以先用保鮮膜包裹食材,以保持清潔。
保留夾鏈封條重複使用
若保鮮袋無法重複使用或已重複使用多次,還有一個妙招,可以用剪刀剪下保鮮袋的夾鏈封條部分,將剪下來的夾鏈封條,套在塑膠袋口並壓好壓緊,變成了一個新的夾鏈袋,就可以繼續用來保存食材了!是不是非常方便呢?
東億森實業:包裝袋專家推薦
保鮮袋是否能重複使用,取決於我們裝了什麼食物,若是乾燥食材、蔬果或乾糧,只要經過清洗和乾燥,就能夠重複使用 2 – 3 次,甚至最後用剪刀剪下保鮮袋的夾鏈封條,就又能變成一個新的夾鏈袋了。
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參考資料
[1] 【公視新聞網】可生物分解塑膠袋 特定環境條件下才有效
[2] 夾鏈保鮮袋能重複用嗎?專家教2撇步 「這招」破損也能用